L'actual Escola és hereva directa de l’Escola Superior de Comerç de Palma de Mallorca, que es creà l'11 de gener de 1907, després de molts anys d'exigències dels prohoms de les Illes, ja que constituïa una autèntica necessitat entre una comunitat eminentment mercantil. El Claustre de l’Escola es constitueix el 30 de setembre d'aquest mateix any en una habitació de l’Hotel Mallorca (popularment conegut com Can Barnils) sota la direcció del senyor Julio Pérez Méndez d'Enllosada. I les classes comencen el 15 d'octubre a l'edifici del Consolat de Mar (actualment seu de la Presidència del Govern balear). Disposava, tan sols, de dues aules, que albergaven els 33 alumnes oficials, als quals cal afegir-ne 83 de lliures.

El curs 1918-19 comença el 7 de desembre, amb dos mesos de retard a causa de la terrible epidèmia de grip espanyola.Els cursos en els quals es va desenvolupar la Guerra Civil, l'Escola va continuar funcionant, a pesar de la falta de personal —varen prendre represàlies contra alguns dels seus membres— i els bombardeigs que va sofrir. Es va destituir immediatament el que n’havia estat el director durant 26 anys, el senyor Gregori Crespo, per substituir-lo pel senyor Diego Zaforteza, persona afí al règim del general Franco. L'edifici de l'Institut Ramon Llull va guardar durant molts anys (fins a la dècada dels vuitanta) els senyals de metralla a la façana, que encara s'observen a l'edifici situat just davant. L'edifici no disposava de refugi, per la qual cosa els exàmens de setembre de 1937 no es varen poder fer. I els de maig de 1938 es varen fer al claustre de Sant Francesc. I a l'octubre de 1938 el començament del curs va tenir lloc a l'anomenada Sala Mallorca, al call de Palma, lloc que ocuparia l’Escola fins al final de la contesa.El 1943 es crea la primera Facultat de Ciències Polítiques i Econòmiques, que es transformarà el 1953 en Facultat de Ciències Polítiques, Econòmiques i Comercials, en sumar-s’hi els estudis d'Empresarials.No obstant això, l'anomenada Llei general d'educació de 4 d'agost de 1970 separa els estudis econòmics i empresarials dels de ciències polítiques, i es creen les facultats de Ciències Econòmiques i Empresarials per Decret d'11 de novembre de 1971. I l'any següent s'incorporen els ensenyaments de Professorat Mercantil a la Universitat: les escoles professionals de Comerç es transformen en escoles universitàries d'Estudis Empresarials.Així, la nostra Escola de Comerç es va transformar en l'actual Escola d'Estudis Empresarials el curs 1974-75.El 1978 es crea la Universitat de les Illes Balears amb el nom d'Universitat de Palma de Mallorca. S’hi integren les facultats de Ciències (creada el 1972), de Filosofia i Lletres (creada el 1973), de Dret (que neix amb la pròpia Universitat), l'Escola Normal i l'Escola d'Empresarials. Aquests centres seran el nucli inicial de la nova universitat. Tot i així, la nostra escola continua al local de sempre de Sa Riera, fins que el curs 1990-91 es trasllada a l'actual campus de la UIB, a la carretera de Valldemossa.

Des del curs 1998-99 l'Escola d'Empresarials participa en el projecte de la UIB "Campus Extens" que permet, mitjançant les noves tecnologies de telecomunicació, impar classes a les seus d'Eivissa i Menorca.

Directors de l'Escola de Ciències Empresarials