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Dra. Ana María Rodríguez Guerrero
Profesora titular de universidad
Bioquímica y Biología Molecular

Dra. Ana María Rodríguez Guerrero

Currículum

Currículum breve

La Dra. Ana M. Rodríguez es Dra. en Bioquímica y profesora titular de la Universidad de las Islas Baleares, con tres sexenios de investigación reconocidos por el Ministerio de Educación del Gobierno Español y amplia experiencia docente en la Universidad. Es docente en diferentes asignaturas de grado, máster y doctorado, y es también directora del Máster Universitario en Nutrigenómica y Nutrición Personalizada y miembro del equipo directivo del programa de Doctorado con el mismo nombre. Es una investigadora activa; en el momento actual, su investigación se centra en el campo de la Nutrigenómica, estudiando las interacciones genes-nutrientes, la expresión génica y la epigenética, junto con la relación de los nutrientes e intervenciones nutricionales tempranas con la programación metabólica y la prevención de enfermedades asociadas al control energético, la obesidad y sus complicaciones, incluyendo los efectos en el tejido adiposo, el músculo esquelético y la salud neuronal y cognitiva. Ha participado en numerosos proyectos coordinados internacionales y publicado artículos de investigación en revistas internacionales de destacado índice de impacto.

Docencia

Horario de tutorías

Horas de tutoría del profesor
Fecha inicial Fecha final Día Hora de inicio Hora de fin Lugar
01/09/2017 31/07/2018 lunes 15.00 16.00 Office Q.11 (Mateu Orfila building, Campus UIB)

Asignaturas donde imparte docencia. Año académico 2017-18

Asignaturas donde profesor imparte docencia
Asignatura Plan/campus donde la imparte
21523 - Bioética y Calidad en los Laboratorios de Biociencias
10284 - Alimentos Funcionales
11260 - Aspectos Tecnológicos de los Componentes de los Alimentos
11261 - Bioinformática
11262 - Capacitación para la Experimentación Animal
10290 - Empresa Alimentaria y Marketing
11258 - Integración Metabólica y Nutrición Personalizada
11263 - Prácticum
11256 - Técnicas de Investigación en el Laboratorio
11264 - Trabajo de Fin de Máster
10289 - Tratamiento Informático de Datos en Estudios Nutricionales

Investigación

Grupos de investigación

Grupo Tipo de participación
Nutrigenómica y Obesidad (NUO) Miembro
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