Dr. Joan Ribot Riutort

Dr. Joan Ribot Riutort
Categoría
Profesor titular de universidad
Área de conocimiento
Bioquímica y Biología Molecular
Página web
Teléfono(s)
  • 971 259506 (9506)  

Currículum breve

Doctor en Bioquímica con mención de Doctor Europeo (2000) y Especialista en Bioquímica Clínica (Título Oficial del MEC; 2006).

Profesor Titular de Bioquímica y Biología Molecular desde 2008. Actualmente, imparte docencia en los grados de Bioquímica y en el Máster Universitario y Doctorado Interuniversitario en Nutrigenómica y Nutrición Personalizada.

Investigador del Laboratorio de Biología Molecular, Nutrición y Biotecnología (LBNB) de la UIB, laboratorio perteneciente al Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), iniciativa del Instituto de Salud Carlos III, y a la European NutriGenomics Organisation (NuGO). Su investigación se centra en el ámbito de la Nutrición Molecular y la Fisiopatología Molecular, más específicamente se centra en el estudio de los mecanismos moleculares implicados en el control de procesos celulares y metabólicos por los alimentos y componentes de alimentos en relación con el control del peso corporal, la obesidad y sus complicaciones metabólicas asociadas, el cáncer y el envejecimiento. Además, está involucrado en la identificación y validación de nuevos biomarcadores para la caracterización y cuantificación de las funciones fisiológicas relacionadas con la alimentación y la salud. Participa en varios proyectos de investigación y redes temáticas financiados con fondos públicos y en colaboración con la industria. Autor de más de 35 artículos de investigación originales, publicados en revistas de prestigio internacional, tales como: Diabetes, Endocrinology, International Journal of Obesity, American Journal of Physiology, Obesity Research, Journal of Endocrinology, European Journal of Cell Biology, FEBS letters... Autor también de diversos capítulos de libros y revisiones internacionales y de más de 60 comunicaciones/participaciones en Congresos/Reuniones Científicas Nacionales e Internacionales. Ha co-dirigido tres tesis doctorales y actualmente está supervisando dos tesis doctorales más (en curso) en el programa de Doctorado de Nutrigenómica y Nutrición Personalizada. Ha sido Tutor de más de 15 Trabajos de Fin de Grado y Fin de Máster. Así mismo ha sido Tutor de varias becas de alumno colaborador en tareas de investigación y de alumno en prácticas de empresa para estudiantes de últimos cursos de Grado.

Horario de atención al alumnado

Horas de tutoría del profesor
Fecha inicial Fecha final Día Hora de inicio Hora de fin Lugar
01/09/2016 17/07/2017 viernes 12.00 14.00 Despacho Q-31 (Edificio Mateu Orfila) - Room Q-31 (Building Mateu Orfila)

Asignaturas donde imparte docencia. Año académico 2016-17

Asignaturas donde profesor imparte docencia
Asignatura Plan/campus donde la imparte
21517 - Biología Molecular de Sistemas
21503 - Biología Molecular y Control Metabólico
21508 - Laboratorio Integrado I
11255 - Componentes Bioactivos y Funcionales de los Alimentos
11263 - Prácticum
11256 - Técnicas de Investigación en el Laboratorio

Asignaturas donde imparte docencia. Año académico 2017-18

Asignaturas donde profesor imparte docencia
Asignatura Plan/campus donde la imparte
11255 - Componentes Bioactivos y Funcionales de los Alimentos
11263 - Prácticum
11256 - Técnicas de Investigación en el Laboratorio

Grupos de investigación donde participa

Grupo Tipo de participación
Nutrigenómica y Obesidad (NUO) Miembro