CURSOS ANY 2009

Del dilluns 14 al divendres 18 de setembre al Claustre del Carme a Maó

• Presentació
• Informació i matrícula
• Viatges i allotjament
• Cursos de matí:
  • Cuina de la mar: mariscs, algues i peixos (curs impartit a Ciutadella, a l'Escola d'Hoteleria de l'IES M. Àngels Cardona)
  • La química que mengem
  • Paganisme, judaisme i cristianisme: fonts textuals i arqueològiques
  • Per què apreciam l'art?
  • Les drogues al segle XXI
  • La Responsabilitat Social, un model de gestió sostenible (idioma d'impartició: castellà)
• Cursos de capvespre:
  • El cavall a Menorca
  • L'empresa familiar en un entorn econòmic incert
  • Música i sentit: cinc itineraris per l'habitat sonor
  • Emocions i salut
  • Taller de xocolata