Licenciado en Bioquímica (UIB, 2002). Su actividad profesional se inicia como consultor, auditor y formador en higiene y seguridad alimentaria en Sanidad Laboral SL, Cristal Ibérica Consulting SA, Preverisk SL. Su actividad científica se inicia en el Medical College de la Universidad Jagiellonian (Cracovia, Polonia) y continúa en la UIB donde obtiene el grado de doctor en 2008. En este período realiza estancias en la Universidad Southern Denmark (Odense, Dinamarca), Universidad de Florencia (Italia) y en la Universidad de Barcelona. La actividad en investigación prosigue en en el Hospital Rangueil de Toulouse perteneciente al Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (2010-11). La investigación pre y postdoctoral se centró en el estudio de las bases moleculares de la obesidad y la diabetes, y los mecanismos moleculares de fármacos y nutrientes.

A partir del 2012 se integra en proyectos de desarrollo e innovación vinculados a empresas. En Stem Center SL participó en un proyecto cuyo objetivo fue aislar poblaciones de MSC específicas para fines terapéuticos concretos, y en el diseño y desarrollo de un dispositivo para el aislamiento de MSC a partir de tejido adiposo humano. En Alimentómica SL, spin-off de la UIB, desarrolló el test nutrigenético Metigentiy, actualmente en el mercado, gracias a un contrato Torres Quevedo.

En 2017 promueve la creación de la Clínica Veterinaria Foners y es director científico de Foners Medicina Veterinària i Innovació SL, empresa que tiene como objetivo el desarrollo de tratamientos innovadores. Es miembro del grupo de investigación del IdISBa 'Inflamación, reparación y cáncer en enfermedades respiratorias'. En 2021 constituye el grupo de investigación de la UIB Biología Molecular y Salud Global.

Forma parte de la plantilla del Departamento de Biología Fundamental y Ciencias de la Salud desde 2011. Actualmente es profesor contratado doctor interino, tiene reconocidos tres sexenios de investigación (2003-08, 2009-14, 2015-20) y tres quinquenios de docencia. Ha codirigido 1 tesis doctoral y 6 TFM. Dirige 3 tesis doctorals en curso.

https://orcid.org/0000-0002-5293-2809