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Dr. Joan Ribot Riutort

personal.uib.es/joan.ribot
Dr. Joan Ribot Riutort
Profesor titular de universidad
Bioquímica y Biología Molecular
  • Despatx Q031Planta baixaMateu Orfila i Rotger

    Dr. Joan Ribot Riutort

    personal.uib.es/joan.ribot

    Currículum

    Currículum breve

    Doctor en Bioquímica con mención de Doctor Europeo (2000) y Especialista en Bioquímica Clínica (Título Oficial del MEC; 2006).

    Profesor Titular de Bioquímica y Biología Molecular desde 2008. Actualmente, imparte docencia en los grados de Bioquímica y en el Máster Universitario y Doctorado Interuniversitario en Nutrigenómica y Nutrición Personalizada.

    Investigador del Laboratorio de Biología Molecular, Nutrición y Biotecnología (LBNB) de la UIB, laboratorio perteneciente al Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), iniciativa del Instituto de Salud Carlos III, y a la European NutriGenomics Organisation (NuGO). Su investigación se centra en el ámbito de la Nutrición Molecular y la Fisiopatología Molecular, más específicamente se centra en el estudio de los mecanismos moleculares implicados en el control de procesos celulares y metabólicos por los alimentos y componentes de alimentos en relación con el control del peso corporal, la obesidad y sus complicaciones metabólicas asociadas, el cáncer y el envejecimiento. Además, está involucrado en la identificación y validación de nuevos biomarcadores para la caracterización y cuantificación de las funciones fisiológicas relacionadas con la alimentación y la salud. Participa en varios proyectos de investigación y redes temáticas financiados con fondos públicos y en colaboración con la industria. Autor de más de 35 artículos de investigación originales, publicados en revistas de prestigio internacional, tales como: Diabetes, Endocrinology, International Journal of Obesity, American Journal of Physiology, Obesity Research, Journal of Endocrinology, European Journal of Cell Biology, FEBS letters... Autor también de diversos capítulos de libros y revisiones internacionales y de más de 60 comunicaciones/participaciones en Congresos/Reuniones Científicas Nacionales e Internacionales. Ha co-dirigido tres tesis doctorales y actualmente está supervisando dos tesis doctorales más (en curso) en el programa de Doctorado de Nutrigenómica y Nutrición Personalizada. Ha sido Tutor de más de 15 Trabajos de Fin de Grado y Fin de Máster. Así mismo ha sido Tutor de varias becas de alumno colaborador en tareas de investigación y de alumno en prácticas de empresa para estudiantes de últimos cursos de Grado.

    Docencia

    Horario de tutorías

    Horas de tutoría del profesor
    Fecha inicial Fecha final Día Hora de inicio Hora de fin Lugar
    01/09/2019 31/07/2020 miércoles 12.00 14.00 Despatx Q31/Mateu Orfila i Rotger

    Asignaturas donde imparte docencia. Año académico 2020-21

    Asignaturas donde profesor imparte docencia
    Asignatura Plan/campus donde la imparte
    21503 - Biología Molecular y Control Metabólico
    21508 - Laboratorio Integrado I
    21425 - Química Biológica
    11255 - Componentes Bioactivos y Funcionales de los Alimentos
    10290 - Empresa Alimentaria y Marketing
    11263 - Prácticum
    10285 - Seminarios de Desarrollo e Innovación
    10280 - Seminarios de Investigación en Nutrigenómica

    Docencia de los 5 años anteriores

    Asignatura Estudio donde la impartió
    10285 - Seminarios de Desarrollo e Innovación
    • Máster Universitario en Nutrigenómica y Nutrición Personalizada2019-20
    11255 - Componentes Bioactivos y Funcionales de los Alimentos
    11256 - Técnicas de Investigación en el Laboratorio
    11263 - Prácticum
    21503 - Biología Molecular y Control Metabólico
    21508 - Laboratorio Integrado I
    21517 - Biología Molecular de Sistemas
    21520 - Bioquímica Analítica y Clínica
    21531 - Bioquímica del Envejecimiento

    Investigación

    Grupos de investigación

    Grupo Tipo de participación
    Nutrigenómica y Obesidad (NUO) Miembro
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