Licenciado en Química por la Universidad de las Islas Baleares en 2011. Tras licenciarse cursó el Máster en Ciencia y Tecnología Química en la UIB. En 2012 obtuvo una beca predoctoral FPI-CAIB e inició su tesis doctoral en el grupo de investigación de Química Supramolecular (SUPRAMOL), obteniendo el grado de Doctor en Ciencia y Tecnología Química, en el área de Química Orgánica por la Universidad de las Islas Baleares en septiembre de 2017. De esta manera concluyó un periodo de siete años de investigación ininterrumpido en el campo de la Química Orgánica experimental. En octubre de 2017 se incorporó al Departamento de Calidad de la empresa Quely S.A. como Adjunto de Responsable de Calidad, donde trabajó durante 3 años. Simultáneamente inició su carrera docente en la UIB como profesor asociado del Departamento de Química, mientras seguía participando en actividades de investigación como Investigador Colaborador. En septiembre de 2020 el Dr. López se incorporó a ADEMA como profesor colaborador en el grado de Nutrición, para finalmente un mes más tarde implicarse a tiempo completo en la empresa como Director de Calidad y Profesor Docente e Investigador (PDI), a la vez que prosigue con sus labores de profesor asociado en la UIB.

Es autor de 6 publicaciones científicas indexadas, además de 3 contribuciones a congresos nacionales e internacionales de relevancia, habiendo participado en 6 proyectos nacionales financiados en convocatorias públicas.