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Juan Roca Moll

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Juan Roca Moll

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Docencia

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Docencia de los 5 años anteriores

Asignatura Estudio donde la impartió
60030 - Gestión Medioambiental y de Calidad
  • Diploma Universitario de Dirección Hotelera Internacional 2017-18, 2018-19
60049 - Análisis de un negocio de restauración
  • Dirección y Gestión de Restaurantes y bares 2015-16
60098 - Principios de calidad
60112 - Gastronomía, cultura y hostelería de Baleares
  • Diploma Universitario de Dirección Hotelera Internacional 2016-17
6654 - Economía
  • Dirección Hotelera Internacional 2014-15
6677 - Gestión de Calidad de Empresas de Alojamientos
6914 - Gastronomía, cultura y hostelería de Baleares
6954 - Procesos de calidad
6960 - Administración e intervención
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