Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Navarra (2010). Postgrado en Farmacología, Nutrición y Suplementación en el Deporte por la Universidad de Barcelona (2013). Máster Oficial en Metabolismo y Nutrición por la Universidad Rovira i Virgili (2014). Actualmente, cursando Doctorado en Nutrición y Ciencia de los Alimentos. Investigadora del Instituto de Salud Carlos III (CIBEROBN, Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición) y Profesora de la Universitat de les Illes Balears. Miembro del Grupo de Nutrición, Ejercicio, Riesgo Cardiovascular, Obesidad y Estrés Oxidativo (NUCOX) de la UIB, integrado en el CIBEROBN, y miembro del Institut d’Investigació Sanitària de les Illes Balesars (IdISBa).  Su investigación se centre en estudios de Nutrición Comunitaria.