Gabriel Torrens Caldentey es ingeniero industrial y doctor en Ingeniería Electrónica. Es profesor titular de universidad del Área de Tecnología Electrónica del Departamento de Ingeniería Industrial y Construcción e investigador del grupo de Ingeniería Electrónica de la UIB. Ha impartido docencia en diversas asignaturas, principalmente en el ámbito de la electrónica, en diferentes grados y másteres. Su investigación se centra principalmente en el estudio de los efectos de la radiación en sistemas micro/nano electrónicos y en el diseño,  optimización y aplicaciones de memorias para circuitos integrados, en particular memorias SRAM (Static Random Access Memories).