Dr. Sebastià Galmés Monroig

Profesor ayudante doctor
Bioquímica y Biología Molecular
- 971259662 (9662)
- Despatx Q003planta baixaMateu Orfila i Rotger (Química)
Currículum
Currículum breve
El Dr. Sebastià Galmés es doctor en Nutrigenómica y Nutrición Personalizada por la Universidad de las Islas Baleares (UIB) y tiene el título de máster oficial en el mismo programa. Actualmente es investigador en el grupo 'NuBE', dirigido por la Prof. Catalina Picó. Tiene experiencia contrastada en investigaciones en el ámbito de la Nutrigenética y Nutrición Personalizada: su tesis doctoral, titulada 'Estudio Nutrigenético de la Obesidad en la población de Mallorca' se basó en el análisis de interacciones entre la genética y la nutrición asociada al fenotipo de obesidad y riesgo cardiovascular en población de Mallorca; además es co-autor del artículo 'Current State of Evidence: Influence of Nutritional and Nutrigenetic Factors on Immunity in the COVID-19 Pandemic Framework' (Nutrients, doi: 10.3390/nu12092738) en el que se pone de manifiesto la importancia de la nutrigenética en el ámbito de la COVID-19.Ha presentado más de 20 comunicaciones en Congresos y Reuniones Científicas Nacionales o Internacionales y ha colaborado en la organización de varios Congresos y Reuniones Científicas. Ha participado en diversos proyectos de investigación, nacionales e internacionales, incluyendo tres estudios en humanos, y es Co-IP del contrato titulado 'Informe sobre las propiedades nutricionales de interés de la sobrasada FUEIB (Art 83 LOE)'. Además, es co-editor de un número especial en la revista Nutrients.
Docencia
Horario de tutorías
Hay que concertar cita previa con el profesor para hacer una tutoríaAsignaturas donde imparte docencia. Año académico 2024-25
- 20148 - Bioquímica. Grado en Biología en Mallorca.
- 21501 - Laboratorio General de Bioquímica. Grado en Bioquímica en Mallorca.
- 20112 - Prácticas Integradas de Biología Molecular y Celular. Grado en Biología en Mallorca.
- 11256 - Técnicas de Investigación en el Laboratorio. Máster Universitario en Nutrigenómica y Nutrición Personalizada.
Docencia de los 5 años anteriores
Asignatura | Información en el estudio donde la impartió |
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11256 - Técnicas de Investigación en el Laboratorio | |
11257 - Seguridad, Eficacia y Aspectos Normativos de los Alimentos |
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21503 - Biología Molecular y Control Metabólico | |
21508 - Laboratorio Integrado I | |
21523 - Bioética y Calidad en los Laboratorios de Biociencias | |
40025 - Nutrigenómica |
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Investigación
Estructuras de R+D+I
Estructura | Tipo de participación |
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Nutrigenómica, Biomarcadores y Evaluación de Riesgos (NuBE) Grupo consolidado de I+D+I experimental (laboratorio)
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Miembro |