Nutrigenómica, Biomarcadores y Evaluación de riesgos
Tesis y trabajos de investigación
- Pilar Parra, "Incorporació a la dieta de nutrients reguladors de l'adipositat: efecte de les dietes enriquides amb calci i de la suplementació amb àcid linoleic conjugat a ratolins". Universitat de les Illes Balears, España, 2007. Trabajo de investigación.